Peggy生活小確幸

松語墅 溫泉居（溫泉民宿） 四樓的星滿意竹房型，放在版主的口袋很久了，但每次打算泡溫泉都很臨時，熱門民宿+超熱門房型真的都很難訂到。(因為堅持半露天，所以更難訂）
如果只能用四個字形容，真的就是『心滿意足』！！
 
終於在大家補班的周六，端午連假的前夕（可能大家都打算端午連假出門玩）給版主訂到房間了，二話不說CALL老公補班那天下午請假。工作誠可貴，溫泉價更高！！！
端午節前幾乎每天下雨但還是很熱，在高溫下還要去泡溫泉的人，同事們都覺得版主熱瘋了～～
其實只要準備好冷氣房和冰涼的運動飲料，在熱的天氣都是泡溫泉的好天氣。Trust me  

在我們家只有不適合上班的日子（應該是每天吧～），沒有不適合泡湯的天氣。即便今年端午節前就已經開始炎熱，但絲毫不影響我和溫ㄤ兩人的泡湯行程。尤其出發的這一天，泡湯前先去內洞健走呼吸芬多精，回程遇到磅礡大雨，全身都是汗水＋雨水的我們，還好有溫泉山莊的溫泉趕走我們一身的寒意＆疲憊。
烏來的『Sping Spa溫泉山莊』，因為價格誘人且除了房間的湯池又可以去大眾SPA泡湯，一直都是我們的最愛。
這次挑了從沒住過的「和風溫泉套房」嚐鮮，按照我們的口袋名單順序，以後應該就是第一順位選擇了。

【日式毛豆(枝豆)】和台式毛豆不太一樣，少了黑胡椒及麻油調味，味道簡單、熱量低，卻也更能吃出毛豆的香甜味。
每每去居酒屋點一盤都只上來一點點，吃不夠又不捨得花錢，這種不需要手藝的小菜，最適合在家料理囉。尤其一次吃不完，放進冰箱隔天冰冰涼涼也好吃。
   
 

【ちくわ磯辺揚げ(炸竹輪天婦羅)】是一道非常簡單的料理，只要有食材，五分鐘內即可上桌。裹上有[海苔風味]麵衣的竹輪，香氣十足！因為冷掉也好吃，超適合人多聚會場合用~馬上就要到了農曆新年假期，說不定今年就可以加這道算是［前菜］的小料理囉！
 
版主第一次是在居酒屋和它相遇，一吃定情～但明明就食材便宜又屬於快速料理的菜，在居酒屋真的就是貴啊！(可能是看準家裡起油鍋超級不方便吧)
其實這一套菜並不一定需要炸天婦羅鍋，一般有高度的平底鍋也可以使用，只要油的高度可以蓋過竹輪即可，所以只要用"小一點"的平底鍋其實就可以省滿多油的。（這次因為前一天炸天婦羅有用油，今天用剩油炸來解饞）

日本料理有些真的簡單美味又賞心悅目，【日式紅燒魚】應該可以算是我心目中的代表。
我ㄤ不喜歡清蒸魚的淡味，但中式料理的紅燒魚又要先煎再燒，感覺有點麻煩。
今天的【日式紅燒紅目鰱】只要把魚的前置作業處理好，計時器準備好，主婦就可以專攻其他料理，超讚的～
 

【鹹酥蝦】這種也是高用油量的料理，很少會出現在我家裡的餐桌，還好高家有一各廚藝高超的叔叔，過年過節不用上館子也可以吃到。
我家日本ㄤ就是在過年時吃到叔叔做的這一道大菜，從此念念不忘。人妻沒有叔叔的手藝，做不出來可以用在過年的［大菜］，只好趁著炸完天婦羅有剩下的油，順便做了這道讓老公肖想很久的美食。
 

有了專門的油炸鍋，以後就可以在家吃天婦羅吃個夠囉～～～～
 
和外面比較起來自己在家炸東西真的很省錢，但在家裡除了噴油清理粉麻煩，剩餘的油也非常難處理，所以之前在家只有用"中華炒鍋"炸過一次。
很多朋友在家都是用平底鍋炸東西，因為家裡的平底鍋來自德國，不想毀了它，且28cm的直徑太大，太浪費油了。考量許久，這次狠下心買一個專門的油炸鍋，尺寸較小可以省油，讚透了。
上網谷歌加上朋友專業推薦，因為種類很多，超級猶豫。朋友推薦的油炸鍋不僅外觀漂亮，價格也便宜，但就是尺寸小了點。考量自己料理的習慣，我是喜歡一次放很多食材下去炸的懶惰鬼，所以挑選了一款直徑24cm的油炸鍋，可以一次炸很多(*≧∇≦*)。

【日本製】fujidinos《炸物專用》濾油式鍋蓋油炸鍋 附溫度計(直徑24cm)
fujidinos日本生活購物網裡面有非常多的日本好物，不過這次下單的地方在MOMO，剛好遇上MOMO的折扣時間，真是天助我也！！
（其實是朋友報馬仔，有好友在一旁通風報信，人生是彩色的）

蒜頭香菇雞湯，是我們家老爹在家休養身體時，突然幫我做的一道湯品。不知為何，今年的冬天常常想起這道湯。
超級愛大蒜但不太愛排骨湯／雞湯的老公（和我180度的相反），和他提到有這一種充滿的大蒜味的雞湯時，引起了高度興趣，直催我下廚煮來吃。
 

大蒜對身體非常好，雞湯又充滿了營養，連今年健康養身節目也常提到，但是當時的我非常討厭蔥薑蒜（現在也沒有愛），基本上家裡不會出現這樣的湯才對。
因為以前家裡只有我一個人喝湯，也覺得讓老爹跑傳統市場太累，某一天和老爹說＂最近可以不用煮湯＂。老爹以為女兒膩了常喝的排骨湯OR雞湯，還是想要做點什麼給女兒吃，和鄰居打聽詢問才得知這一道湯品的存在及作法。明明應該要多休息調養，卻只想到要幫我變換湯品的種類，真是被打敗( . .)。

今年到了十月份，終於開始有了秋意，接下來就是屬於真正＂溫泉＂的季節啊！突然想到一篇盛夏時的烏來溫泉行，還躺在草稿文件夾中，趕緊來完成，以便繼續我們的秋天泡湯溫泉行。
五月份才來拜訪的『烏來Sping Spa溫泉山莊』，隔不到一個月我們又來了。這次挑選房間內有冷熱雙池及大大觀景窗的【豪華溫泉套房】。

八月底九月初一直都是好友們的慶生聚會的時間點，這次的壽星之ㄧ提議換點不一樣的口味，在增長一歲的同時也來回憶一下兒時的味道。
說到眷村菜，市民大道的『陸光麵館』 (這間是很多網友在網路上所推薦的"陸光小館"，不知是不是改名了)，版主常常經過此點，卻很少會停下腳步走進來，要不是這一次的嘗鮮，真的錯過好吃的眷村菜。（註：雖說是兒時回憶，但小時候真的沒有吃的那麼的豐富啦～～）
在日式居酒屋／燒烤屋林立的市民大道，＂陸光麵館＂的店面真的就是那麼的儉樸＆不起眼。但是地點超級方便，就在［市民敦化路口］呢。