Peggy生活小確幸

台北的街頭從眾多日本拉麵名店來台展店到現在變成好多日本烏龍麵的名店也在台灣開店，加上今年的百貨周年慶也看到眾多婆婆媽媽瘋狂採買烏龍麵的景象，才發現原來台灣人真的滿愛吃日式烏龍麵。
以往在家裡吃烏龍麵都是買日本製的，去年有一次因緣際會吃到了台灣製的超好吃「冷凍烏龍麵」，從此就變成我們家冰庫不可缺的食材。（黃色包裝的冷凍烏龍麵真的不輸日本製的烏龍麵喔！*哇嗚*）
我們家的維持日式簡單風格，整碗材料費不超過NT$50元，但口味不輸給日本烏龍麵喔（自我感覺良好）！所以每次吃都有一種賺到的感覺，哈哈咍  ($_$)
簡單的食材，熱呼呼的烏龍麵，不油膩無負擔，很適合秋冬微涼的夜晚．．

有一次和老公在外面吃ㄧ家好吃的大阪燒，雖然粉好吃，還是覺得貴鬆鬆，從此就開始在家亂亂作，嚐試了幾次都還不錯吃。現在碰到冰箱只剩下高麗菜，卻又很想要來點不一樣菜色的時候；或是朋友來家裡吃飯，偶爾會把這道料理端出來，當作一道菜。因為淋上醬料看起來就很好吃，而且很搭白飯ㄇㄟ＊呵呵＊(*≧∇≦*)
在家裡所使用的食材和正宗的大阪燒比起來貧乏許多，但因為用的醬料都是大阪燒的醬料，造型和口感和大阪燒滿相近的，所以都偷偷的叫它＂大阪燒＂！重點是有了大阪燒的醬料搭配，一切就是完美，我們家也好久沒有上館子去吃大阪燒了！（完全是憑醬料取勝）

趁著中秋連假，相約好久沒有見面的朋友出來小酌，不想跑去很多人的居酒屋（大家都怕遇到熟人），加上今年的中秋節有颱風，盡量挑選店家位置離大家都方便的地方。今晚走日式風情，由老公帶領我們去一家平常會和客人一起去用餐的道地日本料理餐廳。之前老公來都是來吃生魚片或是鍋類，加上都是公司或客人出錢，價錢方面他完全沒有印象（感覺危險），不過衝著日本人也說好吃的日本料理，一定要來嘗鮮一下嚕！
神田橋日本料理 ~日本道地的好味道
  
因為颱風天店裡面只有一桌日本客人，所以很幸運地可以坐到「包廂」裡面。（平常要做包廂是有低消限制的喔）

昨天晚餐的香煎雞排，不多不少只剩下三小塊。不想勉強硬吞下肚，只好放到冰箱等待隔天的變身料理。這種只剩下幾小塊雞肉的尷尬狀況，怎麼樣的搭配可以讓它跳脫＂隔夜菜＂的陰影，完美變身成另外一道好吃的料理就算成功了～(*≧∇≦*)
今天下班衝去超市買了一盒新鮮翠綠的四季豆，回家來做最喜歡的一品簡單小料理「涼拌雞絲四季豆」。這幾天晚上的氣溫都有點偏冷，真的不是適合吃＂涼拌菜＂的季節。雖然名稱中有＂涼拌＂這兩字，我們家都是把這道菜當作溫沙拉來吃，不會讓人有置身夏天的感覺囉！
這道料理不需要用到沙拉油，以清燙為主，是不太有負擔的一道菜。而且事前的備料及事後的清理也都簡簡單單，是忙碌時很喜歡做的一道菜。（ㄟ～感覺很像懶人料理(￣ー￣)）
［涼拌雞絲四季豆］

上次和朋友聚餐，聊到最近日本拉麵店瘋狂的來台展店的狀況，朋友馬上說『日本人氣拉麵店的麵屋武藏(めんやむさし)，在台灣也開分店了』，叫我們一定要去試一試。在日本因為每次都要排隊，老公也沒有吃過這一家，挑選了一個比較早時段的星期六傍晚來朝聖一下。
 
麵屋武藏在台灣目前有「虎嘯」、「神山」兩家分店，「虎嘯」店就在216巷的「鼎泰豐」對面，而「神山」店是在中山區的鰻魚飯「肥前屋」的對面，都是非常好找的地點。
麵屋武藏 虎嘯　門口的庭院非常日式風格，平常都是排滿了人，今天因為店裡的冷氣壞掉正在維修，客人滿稀少的。服務人員在客人進去之前，都會事先告知「冷氣正在維修，店內有些悶熱的狀況」，讓客人自行決定要不要直接用餐或是稍後再來。非常親切的服務態度，但我們進去感受一下室內溫度，覺得可以接受，就完全不須等候直接入場，真的很幸運呢。（吃到最後冷氣來了，門口就開始排隊，還好不用和大家擠）其實台灣人經過夜市小吃的洗禮，我個人覺得好像沒有想像中的怕熱，而且雖然悶了點，但搭配上冰涼的白開水飲用，暑氣全消！

2013/2/16 Day4
關島喜來登飯店  一定要玩的設施－獨木舟 (Kayak)
   
話說這次去關島本來心目中第一選項是號稱可以欣賞到全關島最美的落日的聖塔菲飯店，但因為旺季沒有空房，只好挑選了網友中評價還不錯的「喜來登飯店」。
到了關島之後才發現，聖塔菲和喜來登飯店可以遙遙相望，海上的無人小島其實從喜來登也是可以去的喔！（黃金傳說看太多，對＂無人小島＂充滿著幻想）

我們家泡溫泉沒有分春夏秋冬，只要發現好的溫泉旅館，就是泡溫泉的好日子。
這次為了嚐試新的溫泉旅館，從宜蘭礁溪看到烏來，再從北投找到陽明山／金山一帶。5000元以下的溫泉旅館，又符合我們的要求，說實在真的不太好找；但真的很想泡溫泉的我們，只好提高預算。本來想要去大家都很推薦的「八煙溫泉會館」，但是週末假期一直客滿，想要訂房的話都要訂到一各月之後，這麼熱門的景點就先留做口袋名單，等以後真的找不到其他旅館再說囉！這次就挑選一樣在金山的『陽明山水溫泉會館』囉。
金山從台北出發，開車和搭大眾交通系統（皇家客運）都很方便。沒有車又愛玩的我們，又不想要沿途都只能在巴士上觀看外面的風景，所以兩個人就像大學生一樣，騎著摩托車走陽明山過去了。一路上指標都很清楚，往金山的方向一邊騎邊欣賞陽明山風景，雖然心情上感覺不會很遠，但到達目的地的時候，屁股真的有種快裂掉的感覺＠＊＠（鈴木機車的坐墊真的有夠硬）

2013/2/16 Day4
值得再去一次的 關島北部 COCO PALM GARDEN BEACH(可可棕櫚星沙灣)
因為第三天的關島遲遲到最近才寫完,馬上就要進入這次關島旅遊中最開心的一天了!!
第一天因為時差太累沒有玩水，第二天因為開車兜風沒有玩水，最後一天在不玩水就不像來關島度假了．．
在關島北部有兩個很有名的海灘，一個是「Ritidian Point瑞提迪恩海灘」，一個是「COCO PALM GARDEN BEACH」。
雖然兩個的地理位置不會很遠，但上網搜尋網友的意見，很多人都表示去瑞迪恩海灘很容易迷路，路況也不是那麼好．畢竟出來租車，如果有哪麼一個閃失也不好，所以就決定要去後者。
另外，會選擇北部海灘的另一個理由是過年期間杜夢灣區一定充滿了遊客，希望可以在人比較少的地方自在的玩水，就特地拉一天到北部海灘了。

今年的夏天特別熱，不管走到哪裡都想要來點冰冰涼涼的飲料或是甜品。喜歡蓮子但有點怕木耳脆脆的口感的我，很少會主動選擇這類的甜湯；但最近每每去傳統市場只要有新鮮的白木耳和蓮子，旁邊的婆婆媽媽都強著購買，愛湊熱鬧的我也忍不住出手各買了一盒回家。夏天的蓮子真是太吸引我了，加上畢竟年紀大了，也是該適時補充膠質的時候了(；_；)。　其實自己煮有一個好處，就是可以調配時間＆甜度，煮出自己及家人喜愛的口感和味道，沒想到這次軟爛的白木耳和蓮子搭配不會甜膩的湯汁，好吃又超合自己的胃口，大喜。(*≧∇≦*)

今年從四月開始整個就熱起來了，熱愛溫泉的老公打算「以熱攻熱」來消暑氣，毫不猶豫就安排在５月底的時候來趟烏來溫泉之旅。（還好不是六月去，不然兩個人騎小摩托車還沒到烏來就被蒸發了）
基本上冬天每周都在家泡澡舒緩疲勞的兩人，北投／淡水／烏來的溫泉都有我和老公的足跡。　因為我們不是騎小摩托車跑來跑出就是搭大眾交通，交通便利很重要。加上預算有限，一定要在3000-5000元的溫泉旅館（含住宿）才可以。烏來的「明月溫泉會館」來這裡已經第三次了，除了三人房／四人房之外，其他的每一種房型都住過，可以了解我們有多熱愛這裡了吧。雖然和一些新穎的溫泉會館比較起來，明月算是比較舊的溫泉會館，但個人覺得這樣的價錢帶還滿值得的。（其他有去過的溫泉，都沒有想要再去第二次的感覺）
明月溫泉會館最大的特色也是最吸引我們的就是浴室及浴池都是檜木打造，有別於板岩磁磚的風格，更能讓人放鬆心情（主婦的想法：板岩的浴室就很像在自己家泡澡，把外宿的錢省下來，多買幾包溫泉粉比較划算）。另外，會館旁邊有一條小溪，除了在用餐區可以眺望風景外，在房間內泡湯從窗戶往外看一樣可以看到小溪及翠綠的山，是非常奢侈的享受。