八月底九月初一直都是好友們的慶生聚會的時間點,這次的壽星之ㄧ提議換點不一樣的口味,在增長一歲的同時也來回憶一下兒時的味道。
說到眷村菜,市民大道的『陸光麵館』 (這間是很多網友在網路上所推薦的"陸光小館",不知是不是改名了),版主常常經過此點,卻很少會停下腳步走進來,要不是這一次的嘗鮮,真的錯過好吃的眷村菜。(註:雖說是兒時回憶,但小時候真的沒有吃的那麼的豐富啦~~)
在日式居酒屋/燒烤屋林立的市民大道,"陸光麵館"的店面真的就是那麼的儉樸&不起眼。但是地點超級方便,就在[市民敦化路口]呢。
看到綠色木頭格子窗貼上紅紅的「福、春」,象徵著"福到春到",有一種莫名的感動;牆壁上的裝飾,也是感覺那麼的熟悉懷念。
店內的裝潢並沒有華麗的裝飾,頭頂的綠色扇葉大電風扇、泛黃老照片、排列整齊的高粱酒酒瓶,就像回到兒時老家一樣。店裡放著的是超級老歌,溫柔的嗓音搭配抒情旋律,眷村時代應該還沒有快歌或搖滾歌曲吧!
今天同行有兩位外國老公,對他們而言感覺並不熟悉也不懷念,就像去某某人家裡作客一樣。(沒錯,陸光麵館的裝潢並不像是一般店家的華麗,而像是誰誰誰的家裡一樣,有一種回家的感覺呢!)
來過的人沒有人不推薦這裡的小菜&滷菜,種類多到讓人眼花瞭亂。用餐的時候很多專門來買滷菜外帶的客人,下次家裡要請客,我也打算先來這邊買一堆滷菜回家,保證賓主盡歡。*笑*
密密麻麻的菜單,第一次來也別擔心,點餐的阿姨會很熱情的推荐店裡好吃的料理。但是要小心喔,很容易一不小心就點多了呢~阿姨的介紹,讓我們什麼都想嚐嚐。
上菜囉~~~~~
滷菜拼盤--到的時候朋友們已經先切好一大盤的滷菜在桌上,老闆超會堆疊,有些食材從上面還看不到,全部都在下面,所以版主邊吃邊驚喜;大小豆干、豆皮、白蘿蔔、海帶、魯大腸、雞蛋、魯蓮藕等,原來這一盤有這麼多種類的滷菜ㄚ。每一種滷菜都一級棒,其中最推:豆皮、白蘿蔔,陸光小館的豆皮和外面一般豆皮不同,軟軟嫩嫩且不油膩;白蘿蔔則是入口即化的軟度,所有味道都滲到白蘿蔔裡面,真的是一口接一口,停不下來的好吃。(O ^ ~ ^ O)
四季皮蛋--店家人氣招牌菜,炸過的皮蛋和常吃的口感完全不同,是愛吃皮蛋朋友們的最愛;版主沒有非常愛皮蛋,專攻清脆四季豆,是道下飯的好菜。(雖然有一堆辣椒,但是這道菜吃起來感覺不出來辣味喔)
乾燒獅子頭--店家人氣招牌菜,版主今天的最愛。獅子頭的肉質細嫩飽滿,裡面也沒有太多的肥肉,感覺的出來師傅很用心在做這顆獅子頭(這是可以和版主叔叔媲美的好吃獅子頭,叔叔家的獅子頭可是只有過年才吃的到的功夫菜呢)。整道料理花椒的味道很重,搭配滑嫩的豆腐,並不會覺得味道重鹹(當然眷村菜的味道都會比較重一點點,但在版主可接受的範圍囉),版主真的是很愛這兩顆獅子頭呢!!
小小美中不足的是,芶芡太厚有點黏稠。(喂喂喂,這位大嬸很挑剔喔XD)
上海排骨--甜甜鹹鹹的口感,味道中規中矩,是喜歡吃排骨的外國友人老公的菜。只是裡面有些排骨,對版主來說有點肥,吃了三塊就開始專攻其它料理。
蝦仁臭腐捲--店家人氣招牌菜,對於不敢吃臭豆腐的版主,超級害怕的一道菜(不僅沒吃,連內部都不敢看+▂+)。剛起鍋熱騰騰的「蝦仁臭腐捲」一上桌,版主鼻子就感覺怪怪的。愛吃臭豆腐的老公趁熱率先夾了一根來吃,吃了一口轉頭對版主說話呼氣,我的媽媽咪ㄚ,臭味撲鼻,真的嚇壞版主了,還好吃了其他的料理,口中味道就不見,不然版主馬上要去隔壁7-11買口香糖才可以呢~~
(以下為老公&友人綜合心得,版主捏鼻子停止呼吸中)外皮脆脆裡面軟呼呼,臭豆腐的味道一咬下去馬上就可以感覺到,雖然吃臭豆腐,但是這各味道有點太重,一根有點多,半根比較適當。
炒餅--眷村料理中常見的一道主食,聽朋友說之前吃過還不錯吃,可惜今天的炒餅太乾了,有點小失望。
(
水餃--中規中矩的水餃,內餡口味不會很重,可以自己沾醬油調味。版主喜歡陸光麵館不會過油膩的水餃餡,而且餃子皮煮起來不會水ㄆㄠㄆㄠ,和炒餅比較起來,版主喜歡水餃多一點。
炒牛肉--今天最NG的料理,雖然味道不錯,但牛肉過老,是被我們放棄的一道菜,相當可惜。 (=‵′=) 早知道就點"雞肉"了,版主還滿想嘗試怪味雞或黃瓜拌風雞的說,嗚嗚!
炒空心菜--今天都是肉類為主的料理,一定要來盤青菜均衡營養囉!!
雖然每盤菜都算是小盤菜,六個人吃起來也是一樣飽飽飽。因為沒有價目表,剛開始點餐時有點緊張,但一頓吃下來每個人三百元大洋有找,有點出乎意料的便宜。
本來有買蛋糕預計在店內吃蛋糕慶生,但是蛋糕和咖啡比較搭配,吃完就轉移陣地喝咖啡去也~~
超有FU的名片,下次還想再來嘗試今天點餐阿姨最推薦的【砂鍋】,還有我最愛的滷菜類~嘿嘿嘿o(≧v≦)o
陸光麵館
地址:台北市市民大道四段103號
電話:02-8771-8855(人多可以先打電話訂位ㄛ)
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00
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